中国菜,美国菜,和妈妈的厨艺
今年妈妈的厨艺大涨,不是因为别的,是认识了一些爱做做饭的朋友。做饭是妈妈的一大爱好。动力嘛自然是凯宁和凯利。而且的确有收获。
都听说小朋友爱吃美国菜,不爱吃中国菜。妈妈决定做一个测试。凯宁和凯利爱比萨饼,还有麦当劳的鸡块。妈妈妈刚炸好一盘酥肉,问他们:
“是酥肉好吃,还是比萨饼好吃”
凯宁和凯利貌似很难决定,
“它们一样好吃”
“还有什么其它东西能和他们一样好吃呢?”
凯宁和凯利想了一下,
“馄饨,西红柿炒蛋,红烧肉,炖的胖肉,罗宋汤,菜饭,油条。。。。”
妈妈中间给了他们一点提示,
“那妈妈的蛋糕呢?”妈妈忍不住问起蛋糕。
“阿,还有妈妈做的巧克力蛋糕,饼干,我爱吃。”凯利有点恍然大悟。
“那你们爱吃汉堡包吗?”妈妈想看一下他们是否爱吃典型的美国餐。
“不要,不要,不好吃”他们想都不想。
妈妈也算满意了,辛勤劳动得到了肯定。将来,在多年以后,凯宁和凯利想起妈妈时,就会想起一桌美味佳肴,就如妈妈想起外婆一样。妈妈真的心满意足。
先上一些妈妈今年在聚会上做的菜吧,看看是否有进步。
花儿朵朵 凉拌拉皮
别小看它,可费了我好多时间, 里面有木耳丝, 黄花菜, 肉丝, 火腿丝, 黄瓜丝, 蛋皮, 最后加拉皮. 酱料里有芝麻酱, 花生酱, 红油, 用爸爸的话, 这样多好东西在一起, 还会难吃吗?
酥肉:外酥里嫩
波罗红薯
五香童子鸡
上海菜饭
七峰冰激凌Corn蛋糕
上海春卷
有肉丝,加大白菜,要提前一天把馅做好,冻在冰箱里,形成肉冻。这样炸好后,外脆里嫩,咬一口,满嘴的肉汁。可是爸爸在餐馆打工学的手艺。据说他一天要包几百个。
豆沙春卷
干扁四季豆
八宝饭
每粒米都要半透明
Margarita
以前做的
完整的波罗

凉面,每次可是吃得光光。
拉面,可是妈妈平身弟一次做的。
红莓Muss蛋糕
鸡尾酒 Pina Celadar 妈妈居然在不知不觉中喝醉
水煮鱼

















